SORBUS AUCUPARIA - Serbal de cazadores
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GRAINES DE SORBIER DES OISELEURS - SORBUS AUCUPARIA

Arbre utilisé pour le reboisement et la formation de haies. Ses fruits servent à la fabrication de compotes et confitures. MFRSource identifiée.

Caduc atteignant 10m de hauteur aux petites fleurs blanches. Feuilles allongées au bord dentelé. Baies rouge vif groupées en ramilles.


 

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I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Semis en place
Floraison
Couleur fleur Blanc
Exposition Soleil
Faune Oiseaux (graines)
Germination moyenne (%) 60
Graines au gramme 250
Rusticité Ne résiste pas à la sécheresse, Résistant (à moins 15ºC)
Sol - Humidité Humide
Sol - Ph Neutre
Sol - Type Franc
Stratification Oui
Utilisation Bois, Bonsaï, Culinaire, Érosion, Isolé, Jardinerie, Médicinal, Reboisement
Zone Climatique Montagne, Zones tempérées

Le semis se fera entre février et abril, en fonction des zones géographiques et de l’altitude. Pour une germination plus homogène et rapide nous conseillons de stratifier au froid les graines pendant 75-105 jours avant le semis. On pourra utiliser un substrat de semis en pot ou la terre de jardin mélangée à un substrat de semis si on sème directement en terre. Le substrat doit être humide sans détrempage jusqu’à la germination des graines.

Préfère les sols non calcaires, un peu humides et bien drainés. On le trouve dans les bois ou sur les versants frais et pierreux.

Les baies sont comme un appât pour attirer les oiseaux d'où le nom de cet arbre. Propriétés astringentes. Son bois est très dur et il est utilisé en tournerie.

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