GRAINES DE ANETH - ANETHUM GRAVEOLENS
Plante condimentaire, médicinale et aromatique pour jardins, pots et intérieur. Plante d’usage culinaire, médicinal et aromatique. Utilisée en fleuristerie. Cette espèce est une bonne plante d’intérieur en pots et pour son utilisation en cuisine. On ajoute ses feuilles au poisson, fruits de mer, dans les salades, les sauces et marinades. Ses graines contiennent des propriétés antiseptiques, digestives et sont utiles pour la marinade.
Plante annuelle de 50cm avec des tiges blanches et droites. Les feuilles sont d’un vert foncé, fines et légères. Les fleurs en ombelles brillantes et jaunes.
Nécessite des sols bien drainés avec une préférence pour les sols humifères, légers, fertiles, ameublis et des températures tempérées.
Mettre les graines à tremper en eau froide pendant 24 heures avant le semis. Laisser égoutter les graines sans qu’elles se sèchent et procéder immédiatement au semis. En intérieur on peut semer tout au long de l'année.
Calendrier
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis en place | ||||||||||||
| Semis sous abri | ||||||||||||
| Floraison |
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| Arrosage | Régulier |
|---|---|
| Couleur fleur | Jaune |
| Germination (en jours) | 7-14 |
| Germination moyenne (%) | 80 |
| Graines au gramme | 1.000 |
| Rusticité | Non rustique, Résistant à la sécheresse |
| Sol - Ph | Neutre |
| Sol - Type | Tourbe végétale |
| Utilisation | Balcons & Terrasses, Bouquets, Comestible, Cosmétique, Culinaire, Épices, Fleur séchée, Jardin d’aromatiques, Jardins urbains, Médicinal, Plante d’intérieur, Pots & jardinières |
| Zone Climatique | Méditerranéen, Zones chaudes, Zones tempérées |
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