BERENJENA ''Black Beauty'' (Solanum melongena L.)
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GRAINES DE AUBERGINE ’BLACK BEAUTY’

Aubergine noire brillante, bien connue pour sa culture facile, sa productivité élevée et sa maturation rapide. Fruits de 10-15cm de long et jusqu'à 600gr de poids. Très doux et savoureux. Variété de 1902. L'aubergine doit toujours être cuite avant d'être consommée, car elle contient un alcanoïde qui peut endommager le système digestif. Elle contient des vitamines, des antioxydants, du fer, des fibres et du magnésium parmi beaucoup d'autres.

Le semis a lieu en mars ou avril à l'extérieur et à partir de janvier sous abri. Distance de 45 cm entre les plants. Les graines ont besoin d'une température de 25ºC pour germer. 3-5 mois après le semis, les fruits seront mûrs et pourront être récoltés. Préfère les sols fertiles et bien drainés.

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Calendar Calendrier

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Semis sous abri
Semis en place
Repiquage
Récolte
Nom botanique Solanum melongena L.
Arrosage Fréquent
Cycle de vie Bisannuelle
Exposition Soleil
Germination (en jours) 10
Germination moyenne (%) 90
Graines au gramme 230
Sol - Humidité Bien drainé, Frais à humide
Sol - Type Fertile, Riche
Zone Climatique Zones chaudes
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