Oignon très utilisé dans la cuisine espagnole pour son goût légèrement épicé. Variété tardive qui produit des oignons globulaires avec des couches extérieures brun-rouge et une chair violette. Peut être conservé jusqu'à 8 mois.
Semer en rangs espacés de 25-30 cm. Sols bien drainés. Récolte en été.
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Semis sous abri | ||||||||||||
Repiquage | ||||||||||||
Récolte |
Nom botanique | Allium cepa |
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Germination moyenne (%) | 85 |
Graines au gramme | 250 |
Rusticité | Résistant (à moins 15ºC) |
Sol - Humidité | Bien drainé |
Utilisation | Jardin d’aromatiques, Potager |