Mélange d'oignons avec des bulbes de différentes couleurs. Ce légume est formé par différentes couches, le bulbe a une forme ovale et peut être jaune, rouge ou blanc. Contient des vitamines, des minéraux, du fer et du phosphore, protégeant le système digestif.
L'oignon se consomme de différentes manières, cru, rôti, frit, bouilli ... donnant une touche plus savoureuse à vos plats!
Les oignons sont récoltés en été et au début de l'automne, lorsque leurs feuilles commencent à sécher. Sols bien drainés, fertiles, légèrement acides et caillouteux.
Semer à l'extérieur ou sous abri au début du printemps.Trois ou quatre mois plus tard, il faudra transplanteré en laissant 10-15 cm entre les rangs et la même distance entre les plantes.

| Nom botanique | Allium cepa |
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| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Printemps |
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| Période de récolte | Juin, Juillet, Août, Septembre, Été |
| Germination (jours) | 20-25 |
| Germination moyenne (%) | 80 |
| Graines par gramme | 250 |
| Distance entre plants | 10-15 cm |
|---|---|
| pH du sol | Acide |
| Type de sol | Fertile |
| Humidité du sol | Bien drainé |
| Arrosage | Régulier |
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