CORIANDRE Slow Bolt (Organic Seeds)
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Graines BIO. Plante condimentaire aux propriétés médicinales. Essentielle dans un jardin culinaire et dans la cuisine en pots. Cette variété, lente à grainer, est particulièrement utilisée pour produire des feuilles fraîches et savoureuses sur une longue période.
Utilisées sèches ou moulues, les graines apportent saveur en pâtisserie et aromatisent les viandes. Les feuilles fraîches s'utilisent pour aromatiser salades, soupes et sauces. Toutes les parties de cette plante sont comestibles.
C’est un relaxant musculaire, gastrique et elle s’utilise aussi dans les cas de mauvaise haleine. Production d’huile essentielle. On pourra aussi la cultiver en haies, talus et autres prairies fleuries.
Certificat Bio: PL-EKO-01.616-0001009.2024.002
Semis direct en automne ou au printemps. Toute l'année en intérieur.
Utilisation
Huile essentielle, Culinaire, Épices, Jardinerie, Jardin d’aromatiques, Médicinal, Méllifère
Calendrier
Carte des zones
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Description
Plante aromatique, condimentaire, médicinale (propriétés digestives, calmantes). Production d’huile essentielle.
Floraison
| Période de floraison | Juin, Juillet, Août, Septembre, Été |
|---|---|
| Parfumé | Feuillage |
Information botanique
| Nom botanique | Coriandrum sativum |
|---|---|
| Faune | Abeilles |
Quand planter ?
| Période de semis | Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Printemps, Automne, Toute l’année |
|---|---|
| Période de récolte | Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Toute l’année |
| Germination (jours) | 5-10 |
| Germination moyenne (%) | 80 |
| Graines par gramme | 100 |
Où planter ?
| Type d'utilisation | Huile essentielle, Culinaire, Épices, Jardinerie, Jardin d’aromatiques, Médicinal, Méllifère |
|---|---|
| pH du sol | Neutre |
| Rusticité | Ne résiste pas à la sécheresse, Non rustique |
| Zone climatique | Méditerranéen, Zones tempérées |
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