Houblon grimpant
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Le Houblon est une plante comestible et médicinale parfaite en écrans verts et en zones humides. C’est l’un des ingrédients de la bière.
Les bourgeons tendres peuvent être consommés comme des asperges. Le houblon est un ingrédient utilisé depuis l’Antiquité dans l’élaboration de la bière à laquelle il apporte saveur et arôme. Il est aussi un reconnu laxatif, narcotique, soporifique et antidépresseur.
Grimpante vivace jusqu’à 8m de hauteur aux feuilles lobées et dentelées vertes ressemblant à des feuilles de vignes. Les fleurs femelles sont vert clair jaunâtre et les fleurs mâles sont verdâtres. Elles poussent sur différents pieds. Le fruit est aromatique. Plante naturelle des zones humides et froides d'Europe.
Mettre les graines à tremper en eau froide pendant 48 heures avant le semis. Laisser égoutter les graines sans qu’elles se sèchent et procéder immédiatement au semis.
Utilisation
Huile essentielle, Culinaire, Jardin d’aromatiques, Jardins écologiques, Jardins champêtres, Jardins urbains, Médicinal, Murs, clôtures, grillages, Écran vert, Rives et berges
Calendrier
Carte des zones
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Floraison
| Couleur de floraison | Vert |
|---|---|
| Période de floraison | Été |
| Parfumé | Fruit |
Information botanique
| Nom botanique | Humulus lupulus |
|---|
Quand planter ?
| Période de semis | Printemps |
|---|---|
| Germination moyenne (%) | 60 |
| Graines par gramme | 100 |
Où planter ?
| Type d'utilisation | Huile essentielle, Culinaire, Jardin d’aromatiques, Jardins écologiques, Jardins champêtres, Jardins urbains, Médicinal, Murs, clôtures, grillages, Écran vert, Rives et berges |
|---|---|
| pH du sol | Indifférent |
| Rusticité | Rustique |
| Zone climatique | Atlantique |
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