Sumac des corroyeurs
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Arbuste à usages culinaires et médicinaux. Très Jolie plante pour un jardin.
Une fois mûre, sa baie peut se substituer au vinaigre ou au citron et ainsi servir de condiment dans les recettes de nombreux pays. Cette espèce est très appréciée par l’industrie du tannage du cuir pour ses tanins. Autrefois, on appréciait ses propriétés astringentes bien qu’un usage domestique n’était pas recommandé à cause de ses effets secondaires. Très utile en couvert à gibier et pour freiner l’érosion, en créant des haies.
Caduc d’à peine plus d’1m aux feuilles vert intense, lancéolées et douces grâce au duvet qui les recouvre. Fleurs parfumées, jaunes poussant en petits bouquets. Son fruit est une baie rougeâtre.
Requiert des sols sablonneux, légers de neutres à acides.
Plonger les graines dans de l'eau bouillante à 90ºC et laisser tremper dans cette eau pendant 48 h. Nous conseillons de stratifier au froid les graines pendant 30 jours avant le semis. Procédez ensuite au semis au printemps.
Utilisation
Culinaire, Érosion, Jardinerie, Jardins urbains, Médicinal, Reboisement, Rocaille, Couvert à gibier
Calendrier
Carte des zones
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Description
Arbuste drageonnant très résistant à la sècheresse. Ornemental par son joli feuillage automnal. Couvre-sols. Également cultivé pour l’’industrie cosmétique et pharmaceutique pour ses propriétés astringentes et l’’extraction de colorants.
Floraison
| Couleur de floraison | Jaune |
|---|---|
| Période de floraison | Mars, Avril, Printemps |
| Parfumé | Fleur |
Feuillage
| Couleur du feuillage | Automnale |
|---|
Information botanique
| Nom commun | RHUS CORIARIA - Sumac des corroyeurs |
|---|
Quand planter ?
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Printemps |
|---|---|
| Stratification | Oui |
| Germination moyenne (%) | 60 |
| Graines par gramme | 76 |
Où planter ?
| Type d'utilisation | Culinaire, Érosion, Jardinerie, Jardins urbains, Médicinal, Reboisement, Rocaille, Couvert à gibier |
|---|---|
| Exposition | Soleil |
| pH du sol | Neutre à acide |
| Type de sol | Sableux, Léger |
| Humidité du sol | Humide à bien drainé |
| Rusticité | Résistant à la sécheresse, Résistant (à moins 5ºC) |
| Zone climatique | Méditerranéen, Zones chaudes |
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