Fragon piquant, Petit Houx

Arbuste ornemental utilisé pour créer des décoration de Noël, en flleuristerie. Propriétés diurétiques, apéritives, anti-oedèmes et comestiques. Utilisé contre la cellulite, les varices, l’arthrite et même contre la goutte.

Ses jeunes bourgeons se consomment parfois comme les asperges et ses graines peuvent se substituer au café. Les baies ressemblent beaucoup à celles du houx, ce qui permet de l’utiliser comme élément décoratif à Noël.

Peut atteindre 1m. de hauteur. Très petites feuilles vertes persistantes. Fleurs vert-blanchâtre et très peu visibles comparées à ses grandes baies rouges attirant vraiment le regard. S’adapte à tout type de sol frais ou humide.

Le semis se fera entre février et abril, en fonction des zones géographiques et de l’altitude. Pour une germination plus homogène et rapide nous conseillons de stratifier au froid les graines pendant 90-120 jours avant le semis. On pourra utiliser un substrat de semis en pot ou la terre de jardin mélangée à un substrat de semis si on sème directement en terre. Le substrat doit être humide sans détrempage jusqu’à la germination des graines.