Kochie à balais

Plante à partir de laquelle on obtient le Tonburi. Plante également utilisée en phytoremédiation. Ses graines séchées peuvent être consommées comme une garniture appelée “tonburi”. Délice au Japon on dit que leur texture s’apparente au caviar.

Ses graines s'utilisent également en médecine naturelle pour prévenir l’hypertension, l’obésité, l’artériosclérose. On l’utilise aussi comme fourrage pour les animaux, pour contrôler l’érosion du sol et comme plante décorative.

Plante annuelle atteignant 2m aux feuilles vertes, lancéolées qui en fin d'été acquièrent des tonalités oranges, rouges, violettes. Fleurs jaunes sans intérêt ornemental. S’adapte à tout type de sol.

Semis avec températures jour de 20ºC/25ºC. Recouvrir les graines avec une fine couche de substrat ou sable et maintenir le semis humide jusqu'à la germination.