GRAINES DE NOISETIER COMMUN - CORYLUS AVELLANA
Le Noisetier commun s'utilise pour créer les haies champêtres et la production de noisettes. Les noisettes se mangent crues, grillées, cuites. Elles sont utilisées en pâtisserie et dans l’élaboration d’huiles.
Les noisettes servent d’aliment à la faune des bois. Son écorce, ses fruits, feuilles et graines ont des propriétés nutritives et astringentes. Son bois est utilisé en marqueterie et ébénisterie. La célèbre baguette du sourcier est faite du bois du noisetier.
Arbre caduc qui peut atteindre de 3 à 6m de hauteur. Feuilles duveteuses et ovales. Petites fleurs jaunes et rouges. Son fruit est la noisette.
Préfère les sols légers et fertiles. Environ 400 graines par kilo.
Mettre les graines à tremper en eau froide pendant 4 jours avant le semis. Laisser égoutter les graines sans qu’elles se sèchent. Pour une germination plus homogène et rapide nous conseillons de stratifier au froid les graines pendant 4-5 mois avant le semis.
Calendrier
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis en place | ||||||||||||
| Récolte |
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| Arrosage | Régulier |
|---|---|
| Couleur fruit | Marron |
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| Faune | Mammifères |
| Feuillage | Caduc |
| Germination moyenne (%) | 60 |
| Graines au gramme | 350 se/kg |
| Rusticité | Ne résiste pas à la sécheresse, Rustique |
| Sol - Humidité | Frais à humide |
| Sol - Ph | Neutre à acide |
| Sol - Type | Indifférent |
| Stratification | Oui |
| Utilisation | Bois, Couvert à gibier, Fruitier, Haie, Isolé, Jardinerie, Jardins champêtres, Jardins écologiques, Médicinal, Paysagisme, Végétalisation |
| Zone Climatique | Atlantique, Zones tempérées |
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