GRAINES DE CERCIS SILIQUASTRUM - ARBRE DE JUDÉE
Arbuste d’ornement excellent pour les petites places et pour décorer les rues étroites. Propriétés médicinales, utilisation culinaire. Bonsaï.
Arbre de 10m qui se caractérise par ses fleurs roses abonbantes qui apparaissent avant ses feuilles. Celles-ci sont caduques et en forme de coeur d’un vert foncé. Ses fruits sont de grandes gousses d’un ton rougeâtre.
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Calendrier
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis en place | ||||||||||||
| Floraison |
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| Couleur fleur | Rose |
|---|---|
| Feuillage | Caduc |
| Germination moyenne (%) | 60 |
| Graines au gramme | 40 |
| Rusticité | Résistant (à moins 5ºC) , Résistant à la sécheresse |
| Sol - Ph | Basique, Neutre |
| Stratification | Oui |
| Utilisation | Arbre d’alignement, Bonsaï, Culinaire, Fleur comestible, Jardinerie, Médicinal |
| Zone Climatique | Méditerranéen, Zones tempérées |
Mettre les graines à tremper en eau froide pendant 24 heures avant le semis. Laisser égoutter les graines puis stratifier au froid pendant 90 jours avant le semis de printemps.
Il pousse sur des sols calcaires, profonds et bien drainés.
Aussi appelé Arbre de Judas car il est dit que Judas s’est pendu à l’un de ces arbres. Ses fleurs sont comestibles et on peut les ajouter aux salades, aux beignets ou les conserver en escabèche. Ses fruits sont un astringent populaire. De même, on utilise son écorce contre les maux de tête et les grippes.
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