Ornemental pour son feuillage décoratif. Culinaire. Bonsaï. Fruit de couleur rouge rosé. Il est commercialisé sous le nom de baies de poivre rose. Petit arbre à feuillage persistant jusqu’à 7 m de hauteur aux ramifications très étendues. Fleurs blanches.
Pousse sur des sols siliceux, légers, neutres et secs. Mettre les graines à tremper en eau froide pendant 24 heures avant le semis. Laisser égoutter les graines sans qu’elles se sèchent et procéder immédiatement au semis de Mars à Mai.
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Calendrier| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis en place | ||||||||||||
| Floraison |
| Arrosage | Modéré |
|---|---|
| Couleur fleur | Blanc |
| Couleur fruit | Rose, Rouge |
| Exposition | Soleil |
| Feuillage | Persistant |
| Germination moyenne (%) | 40 |
| Graines au gramme | 50 |
| Rusticité | Rustique |
| Sol - Humidité | Sec |
| Sol - Ph | Neutre |
| Sol - Type | Léger, Siliceux |
| Utilisation | Arbre d’alignement, Bonsaï, Culinaire, Huile essentielle, Isolé, Jardin à faible maintenance, Jardin d’aromatiques, Jardinerie, Jardins champêtres, Jardins urbains, Littoral, Médicinal |