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Arbre ornemental à cultiver en isolé, pour le reboisement et en bonsaï. Ses glands sont principalement utilisés comme aliment pour les porcs. L’homme les consomme soit frais soit grillés. Son bois est aussi d’une grande valeur.
Persistant atteignant 20m de hauteur aux fleurs jaunes caractéristiques. Feuilles rigides, allongées et ovées. Le fruit est un gland dont la cupule présente des écailles quasiment plates.
S’adapte très bien à tout type de sol, exceptés les sols inondés, très sablonneux et salins.
Bonsaï, Comestible, Isolé, Jardinerie, Jardins écologiques, Jardins champêtres, Jardins urbains, Bois, Reboisement, Couvert à gibier

| Période de floraison | Mars, Avril, Mai, Printemps |
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| Persistance du feuillage | Caduc |
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| Nom botanique | Quercus ilex ilex |
|---|---|
| Faune | Mammifères |
| Période de plantation | Mars, Avril, Mai, Octobre, Novembre, Décembre, Printemps, Automne |
|---|---|
| Période de récolte | Janvier, Novembre, Décembre, Automne, Hiver |
| Type d'utilisation | Bonsaï, Comestible, Isolé, Jardinerie, Jardins écologiques, Jardins champêtres, Jardins urbains, Bois, Reboisement, Couvert à gibier |
|---|---|
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| pH du sol | Indifférent |
| Rusticité | Résistant à la sécheresse, Résistant (à moins 5ºC) |
| Zone climatique | Méditerranéen, Zones tempérées |
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