Plante aromatique très connue pour ses graines utilisées comme épices en cuisine et pour ses propriétés médicinales.
Vivace qui peut atteindre 2-4m aux feuilles lancolées et aux fleurs blanc-violet. Elle produit une gousse ja
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I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Semis en place | ||||||||||||
Semis sous abri |
Arrosage | Faible |
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Couleur fleur | Violet |
Cycle de vie | Vivace |
Feuillage | Persistant |
Germination (en jours) | 20-30 |
Germination moyenne (%) | 60 |
Graines au gramme | 90 |
Rusticité | Non rustique |
Sol - Humidité | Bien drainé |
Sol - Type | Tourbe végétale |
Utilisation | Balcons & Terrasses, Bordures, Culinaire, Médicinal, Plante d’intérieur, Pots & jardinières |
Semis direct.
La cardamone est utilisée pour condimenter les préparations culinaires aussi bien salées que sucrées. Elle entre dans la composition du Curry. Elle possède également des propriétés aromatiques, laxatives, tonifian