ELETTARIA CARDAMOMUM - Cardamomo
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GRAINES DE ELETTARIA CARDAMOMUM - CARDAMONE

Plante aromatique très connue pour ses graines utilisées comme épices en cuisine et pour ses propriétés médicinales.

Vivace qui peut atteindre 2-4m aux feuilles lancolées et aux fleurs blanc-violet. Elle produit une gousse ja

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I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Semis en place
Semis sous abri
Arrosage Faible
Couleur fleur Violet
Cycle de vie Vivace
Feuillage Persistant
Germination (en jours) 20-30
Germination moyenne (%) 60
Graines au gramme 90
Rusticité Non rustique
Sol - Humidité Bien drainé
Sol - Type Tourbe végétale
Utilisation Balcons & Terrasses, Bordures, Culinaire, Médicinal, Plante d’intérieur, Pots & jardinières

Semis direct.

La cardamone est utilisée pour condimenter les préparations culinaires aussi bien salées que sucrées. Elle entre dans la composition du Curry. Elle possède également des propriétés aromatiques, laxatives, tonifian

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