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Cardamone

Elettaria cardamomum

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Plante aromatique très connue pour ses graines utilisées comme épices en cuisine et pour ses propriétés médicinales.

Vivace qui peut atteindre 2-4m aux feuilles lancolées et aux fleurs blanc-violet. Elle produit une gousse ja

Cycle de vieVivace

Couleur de fleurViolet

FeuillagePersistant

Germination moyenne60

RusticitéNon rustique

Graines par gramme90

Humidité du solBien drainé

Type de solTourbe végétale

Utilisation

Balcons & Terrasses, Bordures, Culinaire, Pots & jardinières, Médicinal, Plante d’intérieur

Calendrier

Carte des zones

Semis en place Mars, Avril, Mai

JANVFÉVMARSAVRMAIJUINJUILAOÛTSEPTOCTNOVDÉC

Semis sous abri Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

JANVFÉVMARSAVRMAIJUINJUILAOÛTSEPTOCTNOVDÉC

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Floraison

Couleur de floraison	Violet

Feuillage

Persistance du feuillage	Persistant

Information botanique

Nom botanique	Elettaria cardamomum
Cycle de vie	Vivace

Quand planter ?

Période de semis	Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Printemps, Toute l’année
Germination (jours)	20-30
Germination moyenne (%)	60
Graines par gramme	90

Où planter ?

Type d'utilisation	Balcons & Terrasses, Bordures, Culinaire, Pots & jardinières, Médicinal, Plante d’intérieur
Type de sol	Tourbe végétale
Humidité du sol	Bien drainé
Rusticité	Non rustique

Entretien

Arrosage	Faible

Plantation et entretien

Semis direct.

La cardamone est utilisée pour condimenter les préparations culinaires aussi bien salées que sucrées. Elle entre dans la composition du Curry. Elle possède également des propriétés aromatiques, laxatives, tonifian

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Notre principale différence sur le marché est que nous sommes producteurs de plantes et de semences.

Contrôle qualité

Nous effectuons des contrôles qualité constants de nos plantes et semences.

Innovation et développement

Nous menons et participons à différents programmes de recherche et développement.

Grande expérience

Nous avons créé notre première boutique de semences en ligne il y a plus de 30 ans.