Carotte jaune curieuse, avec une saveur sucrée qui la distingue des autres carottes. Savoureuse elle est aussi utilisée comme fourragère. Forme longue et conique finie à l'extrémité, environ 8-10cm. Variété originaire de France, de la región du Doubs d'où son nom. Cette carotte est parfaite pour les ragoûts et a une bonne capacité de conservation.
Le semis à l'extérieur sera de février à mai en sillons séparés de 30-40cm. Avec une distance d'au moins 10 cm entre les plantes.
Nous recommandons d'arroser fréquemment pendant la plantation. Récolter de juin à novembre, bien que l'ensemencement par étapes puisse également être fait pour avoir une récolte continue. Requiert des sols fertiles, légers et humides.
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Semis en place | ||||||||||||
Récolte |
Nom botanique | Daucus carota |
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Cycle de vie | Annuelle |
Distance entre plants | 10-20 |
Exposition | Soleil |
Germination (en jours) | 15-40 |
Germination moyenne (%) | 80 |
Graines au gramme | 790 |
Rusticité | Résistant (à moins 15ºC) |
Sol - Humidité | Bien drainé, Humide |
Sol - Type | Fertile, Léger |
Utilisation | Balcons & Terrasses, Comestible, Fourragère |