BETTERAVE ’Rouge d’Egypte’
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Betterave rouge parfaite pour être consommée crue ou cuite! De forme allongée d'environ 14cm, elle est de couleur violette et peau lisse. Feuillage abondant. Chair tendre, au goût de caramel.
C'est une espèce très résistante qui a besoin d'un sol argileux ou sablonneux, bien drainé et avec une acidité neutre ou acide. Pas de besoin d'arrosage fréquent, uniquement en cas de sol sec. On peu la semer près des oignons.
Semis toute l'année ou au printemps. Avant de semer, laisser les graines tremper pendant 30 minutes. Semer ensuite en rangs espacés de 30 cm, avec une profondeur de 3 cm et environ 10 cm entre eux. Nous recommandons que le sol soit ratissé avant de semer et d'arroser abondamment après. Récolte environ 3-4 mois après le semis.
Calendrier
Carte des zones
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Floraison
| Couleur du fruit | Rouge |
|---|
Information botanique
| Nom botanique | Beta vulgaris subsp. vulgaris |
|---|
Quand planter ?
| Période de semis | Avril, Mai, Juin, Juillet, Printemps, Été |
|---|---|
| Période de récolte | Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Été, Automne |
| Germination (jours) | 20-25 |
| Germination moyenne (%) | 90 |
| Graines par gramme | 50 |
Où planter ?
| Distance entre plants | 10 |
|---|---|
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| pH du sol | Neutre à acide |
| Type de sol | Argileux, Sableux, Fertile, Léger |
| Humidité du sol | Bien drainé |
| Zone climatique | Méditerranéen, Méditerranéen continental |
Entretien
| Arrosage | Modéré |
|---|
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