Betterave rouge parfaite pour être consommée crue ou cuite! De forme allongée d'environ 14cm, elle est de couleur violette et peau lisse. Feuillage abondant. Chair tendre, au goût de caramel.
C'est une espèce très résistante qui a besoin d'un sol argileux ou sablonneux, bien drainé et avec une acidité neutre ou acide. Pas de besoin d'arrosage fréquent, uniquement en cas de sol sec. On peu la semer près des oignons.
Semis toute l'année ou au printemps. Avant de semer, laisser les graines tremper pendant 30 minutes. Semer ensuite en rangs espacés de 30 cm, avec une profondeur de 3 cm et environ 10 cm entre eux. Nous recommandons que le sol soit ratissé avant de semer et d'arroser abondamment après. Récolte environ 3-4 mois après le semis.
Calendrier| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis en place | ||||||||||||
| Récolte |
| Nom botanique | Beta vulgaris subsp. vulgaris |
|---|---|
| Arrosage | Modéré |
| Couleur fruit | Rouge |
| Distance entre plants | 10 |
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| Germination (en jours) | 20-25 |
| Germination moyenne (%) | 90 |
| Graines au gramme | 50 |
| Sol - Humidité | Bien drainé |
| Sol - Ph | Neutre à acide |
| Sol - Type | Argileux, Fertile, Léger, Sableux |
| Zone Climatique | Méditerranéen, Méditerranéen continental |

Pâques 2026
Cette semaine nous expédierons vos commandes uniquement le lundi 30 mars 2026 afin de garantir que tout le monde reçoive sa commande avant les festivités.
Nous reprendrons les expéditions à partir du mardi 7 avril 2026.
La pépinière sera ouverte jusqu'au 2 avril. Si vous souhaitez venir chercher vos commandes ou nous rendre visite, nous serons ravis de vous accueillir de 8 a 14h.
Joyeuses Pâques !