La plus connue et la plus classique de toutes les asperges ! Très facile à cultiver, s'adapte à tous les types de sol. Résistant aux maladies.
Plante vivace. Atteint 60-150cm de hauteur. Pousses aux longues tiges vertes charnues, comestibles et très savoureuses.
Faire tremper les graines pendant 24 heures et semer à des températures de 18/20°C. Germination après 14-21 jours. Repiquer après la dernière gelée. Récolte à 120-365 jours.
Calendrier| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis sous abri | ||||||||||||
| Repiquage |
| Nom botanique | ASPARAGUS OFFICINALIS |
|---|---|
| Arrosage | Modéré |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur fleur | Jaune |
| Couleur fruit | Vert |
| Cycle de vie | Vivace |
| Distance entre plants | 10x30cm |
| Exposition | Soleil |
| Feuillage | Persistant |
| Germination (en jours) | 14-21 |
| Germination moyenne (%) | 70 |
| Sol - Humidité | Humide à bien drainé |
| Sol - Type | Riche |
| Utilisation | Jardin d’aromatiques, Potager |