Concombre à confire
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Découvrez cette curieuse plante grimpante originaire du sud de l'Amérique du Nord, cultivée pour ses petits fruits croquants à la saveur très proche du concombre! Excellent dans les sauces, les sautés et les salades!
La plante peut atteindre 1,5 à 2 m de haut. Tiges minces et grandes feuilles ovales. Petites fleurs jaunes. Fruits vert clair elliptiques-cylindriques avec des rayures plus foncées, qui jaunissent à maturité.
Semer au printemps, à une profondeur de 1 à 3 cm et à une température de 18 à 21 °C pour une germination optimale 20 à 30 jours après le semis.
Utilisation
Pots & jardinières, Grimpante
Calendrier
Carte des zones
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Floraison
| Couleur de floraison | Jaune |
|---|---|
| Période de floraison | Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Été-Automne |
| Couleur du fruit | Vert |
Feuillage
| Persistance du feuillage | Persistant |
|---|---|
| Couleur du feuillage | Vert |
Information botanique
| Nom botanique | Melothria scabra |
|---|---|
| Cycle de vie | Annuelle |
Quand planter ?
| Période de semis | Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Hiver-Printemps |
|---|---|
| Période de récolte | Juillet, Août, Septembre, Octobre, Été-Automne |
| Germination (jours) | 21-28 |
| Germination moyenne (%) | 80 |
| Graines par gramme | 333 |
Où planter ?
| Type d'utilisation | Pots & jardinières, Grimpante |
|---|---|
| Distance entre plants | 40x40 |
| Exposition | Soleil |
| Type de sol | Riche |
| Humidité du sol | Bien drainé |
| Rusticité | Non rustique |
| Zone climatique | Zones chaudes |
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