Variété précoce de chou-fleur cultivée au début du printemps, jusqu'à la fin de l'automne. Les pommes sont blanches et larges, elles peuvent atteindre jusqu'à 700gr.
Il est récolté d'octobre à décembre. les choux-fleurs apportent nombre de vitamines et sont faibles en calories.
Semer de mars à mai en extérieur à une profondeur de 2 cm, laissant 50 cm entre les plantes et 60 cm entre les sillons. Préfère les sols fertiles, humides et bien drainés.
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Semis en place | ||||||||||||
Récolte |
Nom botanique | Brassica oleracea var. botrytis |
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Couleur fruit | Violet |
Distance entre plants | 40-60 |
Exposition | Soleil |
Germination moyenne (%) | 90 |
Graines au gramme | 270 |
Rusticité | Résistant (à moins 15ºC) |
Sol - Humidité | Bien drainé, Humide |
Sol - Ph | Neutre |
Sol - Type | Fertile, Léger |