BROCOLI ’Cezar’
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Variété italienne aux pommes bien vertes et boutons teintés de violet.
Délicieux et très sain, à utiliser cuit à la vapeur, sauté ou cru. Il contient des fibres, des vitamines C et K et des nutriments.
La récolte est généralement en automne, en tenant toujours compte du moment du semis et de la zone de culture. Il a besoin de sols fertiles et bien drainés, riches en matière organique.
Il est semé de Mars à Mai en ligne, avec séparation de 50 x 60 cm. Arrosez la terre après la plantation.
Calendrier
Carte des zones
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Information botanique
| Nom botanique | Brassica oleracea cont. botrytis var. cymosa |
|---|---|
| Cycle de vie | Annuelle |
Quand planter ?
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Printemps, Été |
|---|---|
| Période de récolte | Août, Septembre, Octobre, Novembre, Automne |
| Germination (jours) | 15-30 |
| Germination moyenne (%) | 95 |
| Graines par gramme | 300 |
Où planter ?
| Distance entre plants | 50 x 60 cm |
|---|---|
| Exposition | Soleil |
| Type de sol | Fertile, Riche |
| Humidité du sol | Bien drainé |
| Rusticité | Rustique |
Entretien
| Arrosage | Fréquent |
|---|
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