Aubergine vigoureuse, de taille moyenne avec des fruits sphériques de couleur violet-noir brillant. Variété de cycle précoce et productivité élevée. Elle produit des aubergines très tendres et savoureuses.
L'aubergine doit toujours être cuite avant d'être consommée, car elle contient un alcanoïde qui peut endommager le système digestif. Il contient des vitamines, des antioxydants, du fer, des fibres et du magnésium, entre autres.
Elle aime les sols fertiles et bien drainés.
Le semis se réalise de janvier à mai en intérieur. A 1cm de profondeur et 45cm entre les plants. Repiquer en extérieur à partir de mars. Elles ont besoin de températures de 25ºC pour germer. Après 3 à 5 mois de semailles, les fruits seront mûrs et pourront être cueillis.
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Semis sous abri | ||||||||||||
Repiquage | ||||||||||||
Récolte |
Nom botanique | Solanum melongena L. |
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Arrosage | Fréquent |
Cycle de vie | Bisannuelle |
Exposition | Soleil |
Germination (en jours) | 10 |
Germination moyenne (%) | 90 |
Graines au gramme | 230 |
Sol - Humidité | Bien drainé, Frais à humide |
Sol - Type | Fertile, Riche |
Zone Climatique | Zones chaudes |