Cette variété de Rhubarbe Lider Rouge a de longues et belles côtes rouges à pointe verte. Elle possède une délicieuse saveur sucrée et acidulée. Elle se combine bien avec les fraises, les amandes, le porc et l'agneau, la vanille ... Elle peut être cuisinée aussi bien pour créer des plats sucrés que des plats salées qui feront la joie des grands et des petits!
Seule sa tige peut être consommée, son feuillage est toxique.
Faire tremper les graines 1-3 heures avant le semis en avril-mai et/ou août-septembre en godets. Transplanter dès les premières feuilles à 1m. de distance dans toutes les directions. Requiert de sols profonds et frais. Récolte de mai à septembre.
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Semis en place | ||||||||||||
Récolte |
Nom botanique | Rheum rhaponticum |
---|---|
Arrosage | Modéré |
Cycle de vie | Vivace |
Exposition | Mi-ombre, Soleil |
Germination (en jours) | 14-21 |
Germination moyenne (%) | 80 |
Graines au gramme | 65 |
Particularité | Toxicité |
Rusticité | Rustique |
Sol - Humidité | Frais |
Sol - Type | Profond, Riche |
Utilisation | Jardin d’aromatiques |
Zone Climatique | Zones chaudes |