GRAINES DE CHOU KALE VERT DEMI NAIN
Chou frisé ou Kale. Ce chou particulier est de forme compacte. Il pousse sans pomme produisant de superbes feuilles frisées très tendres et de couleur vert intense. Variété productive, facile à cultiver, très rustique. Sa hauteur ne dépasse pas les 45 cm.
Calendrier
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis en place | ||||||||||||
| Repiquage | ||||||||||||
| Récolte |
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| Nom botanique | Brassica oleracea convar.acephala var.sabellica |
|---|---|
| Cycle de vie | Annuelle |
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| Germination (en jours) | 7-15 |
| Germination moyenne (%) | 90 |
| Graines au gramme | 300 |
| Rusticité | Résistant (à moins 15ºC) |
| Sol - Humidité | Bien drainé, Frais à humide |
| Sol - Ph | Neutre |
| Sol - Type | Argileux, Riche |
| Utilisation | Balcons & Terrasses, Comestible |
Semis extérieur de Mars à Mai. Repiquage quand les plants possèdent 3-4 feuilles. Espace entre plants de 60x50 cm. Échelonner les semis pour récolter ce chou tout l'hiver. On peut egalement le cultiver en pot de 35-30 litres.
Il est conseillé de récolter ce chou frisé en hiver car il possède alors plus de saveur. Faible en calories, très nutritionnel, il contient vitamine C, calcium et potassium.
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