Chou frisé ou Kale. Ce chou particulier est de forme compacte. Il pousse sans pomme produisant de superbes feuilles frisées très tendres et de couleur vert intense. Variété productive, facile à cultiver, très rustique. Sa hauteur ne dépasse pas les 45 cm.
Calendrier| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis en place | ||||||||||||
| Repiquage | ||||||||||||
| Récolte |
| Nom botanique | Brassica oleracea convar.acephala var.sabellica |
|---|---|
| Cycle de vie | Annuelle |
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| Germination (en jours) | 7-15 |
| Germination moyenne (%) | 90 |
| Graines au gramme | 300 |
| Rusticité | Résistant (à moins 15ºC) |
| Sol - Humidité | Bien drainé, Frais à humide |
| Sol - Ph | Neutre |
| Sol - Type | Argileux, Riche |
| Utilisation | Balcons & Terrasses, Comestible |
Semis extérieur de Mars à Mai. Repiquage quand les plants possèdent 3-4 feuilles. Espace entre plants de 60x50 cm. Échelonner les semis pour récolter ce chou tout l'hiver. On peut egalement le cultiver en pot de 35-30 litres.
Il est conseillé de récolter ce chou frisé en hiver car il possède alors plus de saveur. Faible en calories, très nutritionnel, il contient vitamine C, calcium et potassium.

Pâques 2026
Cette semaine nous expédierons vos commandes uniquement le lundi 30 mars 2026 afin de garantir que tout le monde reçoive sa commande avant les festivités.
Nous reprendrons les expéditions à partir du mardi 7 avril 2026.
La pépinière sera ouverte jusqu'au 2 avril. Si vous souhaitez venir chercher vos commandes ou nous rendre visite, nous serons ravis de vous accueillir de 8 a 14h.
Joyeuses Pâques !