Un chou à longue branches blanches et feuilles vertes. Le chou à maturité pèse entre 1,5 et 2 kg.
Les jeunes feuilles peuvent être mangées en salades. Très bonne saveur et faible en calories.
Calendrier| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis sous abri | ||||||||||||
| Récolte |
| Nom botanique | Brassica chinensi |
|---|---|
| Cycle de vie | Annuelle |
| Distance entre plants | 30 x 30 cm |
| Exposition | Soleil |
| Germination (en jours) | 4-7 |
| Germination moyenne (%) | 90 |
| Graines au gramme | 430 |
| Sol - Humidité | Bien drainé |
| Sol - Type | Fertile |
| Utilisation | Comestible |
| Zone Climatique | Zones chaudes |
Semis de la mi-juillet à la mi-août, en rangs séparés de 40 cm. Il est récolté 2-3 mois après le semis.
Il pousse dans des sols fertiles et bien drainés.
Grande source de calcium, il contient également des antioxydants et de la vitamine C qui favorisent la santé et le bien-être général.

Pâques 2026
Cette semaine nous expédierons vos commandes uniquement le lundi 30 mars 2026 afin de garantir que tout le monde reçoive sa commande avant les festivités.
Nous reprendrons les expéditions à partir du mardi 7 avril 2026.
La pépinière sera ouverte jusqu'au 2 avril. Si vous souhaitez venir chercher vos commandes ou nous rendre visite, nous serons ravis de vous accueillir de 8 a 14h.
Joyeuses Pâques !