Si vous souhaitez agrandir votre potager ou vous initier à la culture depuis la graine, n'hésitez pas avec le Chou rouge Tête noire3! Idéal pour le cultiver sous serre et profiter plus tard de sa saveur intense et agréable, cru en salade ou cuit pour ajouter à vos ragoûts.
C'est une variété tardive et traditionnelle. Feuilles lisses et enveloppantes rouge-violet foncé. Il forme un chou rond, fermé, serré et de bonne taille. Très résistant il s'adapte à la plupart des terrains. Sa couleur change avec l'acidité du sol, donc si elle est acide, les feuilles seront plus rougeâtres et si elle est plus alcaline, elles deviendront plus bleutées.
Semis en plaques. Lorsqu'elle a 4 à 6 feuilles, elle peut être repiquée à sa place définitive à une distance d'environ 50x60cm.
Une attention particulière doit être portée aux ravageurs et aux maladies comme la chenille du chou, les vers gris ou les pucerons.
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Semis sous abri | ||||||||||||
Récolte |
Nom botanique | BRASSICA OLERACEA var. CAPITATA RUBRA |
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Couleur feuillage | Violet |
Distance entre plants | 50-60 |
Exposition | Soleil |
Germination (en jours) | 7-12 |
Germination moyenne (%) | 90 |
Graines au gramme | 277 |
Rusticité | Rustique |
Sol - Humidité | Bien drainé |
Sol - Ph | Indifférent |
Sol - Type | Indifférent |
Utilisation | Culinaire, Jardin d’aromatiques, Jardins urbains, Potager, Pots & jardinières |