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Variété de type oignon tige. Au lieu de former un bulbe cet oignon forme une longue tige blanche et verte semblable à un poireau. 20-60cm de hauteur. Il peut être consommé frais en salade, cuisiné comme un légume. On le retrouve fréquemment en tempura. Utilisé comme condiment pour sa saveur forte.
Semis de janvier à avril en plein air, en couvrant les graines avec 1-5cm de sol. Maintenir 20cm de distance entre les plantes et 20cm de séparation entre rang. Récoltes en été et début de l'automne.
Comestible

| Nom botanique | Allium fistulosum |
|---|---|
| Nom commun | ALLIUM FISTULOSUM - OIGNON POIREAU Ishikura Long White |
| Période de semis | Février, Mars, Avril, Juillet, Été, Hiver |
|---|---|
| Période de récolte | Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Été |
| Germination (jours) | 10-15 |
| Germination moyenne (%) | 85 |
| Graines par gramme | 450 |
| Type d'utilisation | Comestible |
|---|---|
| Distance entre plants | 20 cm |
| Exposition | Soleil |
| Type de sol | Fertile |
| Humidité du sol | Bien drainé |
| Rusticité | Résistant (à moins 15ºC) |
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