GRAINES DE CHOU MIZUNA VERT
Le Chou Mizuna vert est un légume à feuilles qui nous vient du Japon. Il est très similaire à la roquette, avec des feuilles dentées de couleur vert intense et une saveur de moutarde douce. Parfait pour donner une touche différente et tendre aux salades et mescluns. Il possède des propriétés diurétiques, antioxydantes et anti-inflammatoires, en plus des vitamines.
Culture facile et croissance rapide. Semer de la mi-septembre à mars, à une profondeur de 0,5 à 1 cm. Sur sols légers, riches et bien drainés.
Calendrier
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis en place | ||||||||||||
| Semis sous abri | ||||||||||||
| Récolte |
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| Nom botanique | Brassica rapa subsp. nipposinica |
|---|---|
| Arrosage | Régulier |
| Cycle de vie | Annuelle |
| Exposition | Soleil |
| Germination (en jours) | 3-7 |
| Germination moyenne (%) | 80 |
| Graines au gramme | 500 |
| Rusticité | Rustique |
| Sol - Humidité | Bien drainé, Frais |
| Sol - Ph | Indifférent |
| Sol - Type | Indifférent |
| Utilisation | Balcons & Terrasses, Jardin d’aromatiques, Pots & jardinières |
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