Le Chou Mizuna vert est un légume à feuilles qui nous vient du Japon. Il est très similaire à la roquette, avec des feuilles dentées de couleur vert intense et une saveur de moutarde douce. Parfait pour donner une touche différente et tendre aux salades et mescluns. Il possède des propriétés diurétiques, antioxydantes et anti-inflammatoires, en plus des vitamines.
Culture facile et croissance rapide. Semer de la mi-septembre à mars, à une profondeur de 0,5 à 1 cm. Sur sols légers, riches et bien drainés.
Calendrier| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis en place | ||||||||||||
| Semis sous abri | ||||||||||||
| Récolte |
| Nom botanique | Brassica rapa subsp. nipposinica |
|---|---|
| Arrosage | Régulier |
| Cycle de vie | Annuelle |
| Exposition | Soleil |
| Germination (en jours) | 3-7 |
| Germination moyenne (%) | 80 |
| Graines au gramme | 500 |
| Rusticité | Rustique |
| Sol - Humidité | Bien drainé, Frais |
| Sol - Ph | Indifférent |
| Sol - Type | Indifférent |
| Utilisation | Balcons & Terrasses, Jardin d’aromatiques, Pots & jardinières |

Pâques 2026
Cette semaine nous expédierons vos commandes uniquement le lundi 30 mars 2026 afin de garantir que tout le monde reçoive sa commande avant les festivités.
Nous reprendrons les expéditions à partir du mardi 7 avril 2026.
La pépinière sera ouverte jusqu'au 2 avril. Si vous souhaitez venir chercher vos commandes ou nous rendre visite, nous serons ravis de vous accueillir de 8 a 14h.
Joyeuses Pâques !