HINOJO GÉANT MAMMOUTH PERFECTION (Foeniculum vulgare)
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GRAINES DE FENOUIL ’GÉANT MAMMOUTH PERFECTION’

Variété de fenouil tardive et productive. Elle donne un beau bulbe volumineux et blanc. Très bonne saveur anisée.

Ce fenouil se consomme cru en salade, cuit, frit ou braisé (spécialement avec du poisson). Très riche en potassium, à forte teneur en eau et faible teneur en sodium ce fenouil possède naturellement des propriétés diurétiques.

Graines/gr: 200
1,20  H.T. (10%)

Calendar Calendrier

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Semis sous abri
Semis en place
Récolte
Nom botanique Foeniculum vulgare
Arrosage Fréquent, Régulier
Cycle de vie Annuelle
Distance entre plants 40 x 20 cm
Exposition Soleil
Germination (en jours) 7-12
Germination moyenne (%) 75
Graines au gramme 200
Utilisation Comestible

Semis direct à 20ºC constant.

Résistant à la montaison. Son feuillage est aussi comestible en assaisonnement de plats.

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