Thym très odorant à belle floraison. S’utilise dans la préparation des olives en Andalousie. Produit des huilles essentielles. Parfait en rocailles, bordures et couvre-sols.
Petit touffe compacte de 50cm très caratéristique de par sa forme et ses fleurs à tête. Feuilles persistantes et lancéolées vert grisâtre. Petites fleurs ovées violette.
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Semis en place | ||||||||||||
Floraison |
Couleur fleur | Violet |
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Cycle de vie | Vivace |
Exposition | Soleil |
Germination moyenne (%) | 30 |
Graines au gramme | 10.000 |
Parfum | Feuillage |
Rusticité | Résistant (à 0ºC) , Résistant à la sécheresse |
Sol - Humidité | Sec |
Sol - Ph | Basique |
Sol - Type | Sableux |
Utilisation | Balcons & Terrasses, Bordures, Couvre-sols, Culinaire, Épices, Huile essentielle, Médicinal |
Zone Climatique | Méditerranéen, Zones tempérées |
Semis direct avec températures de 15ºC nuit et 25ºC jour. Recouvrir les graines avec une fine couche de substrat ou sable et maintenir le semis humide jusqu'à la germination.
Demande des sols sablonneux, légers, basiques et secs. Résistant à la sécheresse.
En cuisine, le thym est une espèce utilisée en grandes quantités dans les préparations culinaires. Produit des huiles essentielles aux propriétés médicinales.