GRAINES DE NOYER COMMUN - JUGLANS REGIA

Arbre fruitier, forestier, d’ornement et médicinal. Cultivé pour son fruit comestible, la noix. Les noix sont commercialisées fraîches, pour fabriquer de l’huile et bien sûr comme l'un des fruits secsles plus recherchés pour un régime sain. Son bois est de bonne qualité très apprécié en ébénisterie et charpenterie. Il a des propriétés médicinales notamment pour le contrôle des acides gras et foliques.

Arbre caduc de 20m qui possède un tronc robuste et blanchâtre. Ses feuilles sont ovales, vertes et odorantes. La noix est grosse et charnue. Petites fleurs vert-jaunâtre. 

Préfère les sols profonds et sablonneux.

Semis en automne/hiver. Semis de printemps entre février et abril, en fonction des zones géographiques et de l’altitude. Dans ce cas nous conseillons de stratifier au froid les graines pendant 4-5 mois avant le semis. On pourra utiliser un substrat de semis en pot ou la terre de jardin mélangée à un substrat de semis si on sème directement en terre. Le substrat doit être humide sans détrempage jusqu’à la germination des graines.