Arbre fruitier, forestier, d’ornement et médicinal. Cultivé pour son fruit comestible, la noix. Les noix sont commercialisées fraîches, pour fabriquer de l’huile et bien sûr comme l'un des fruits secs les plus recherchés pour un régime sain. Son bois est de bonne qualité très apprécié en ébénisterie et charpenterie. Il a des propriétés médicinales notamment pour le contrôle des acides gras et foliques.
Arbre caduque de 20m qui possède un tronc robuste et blanchâtre. Ses feuilles sont ovales, vertes et odorantes. La noix est grosse et charnue. Petites fleurs vert-jaunâtre. Préfère les sols profonds et sablonneux.
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I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Semis en place | ||||||||||||
Récolte |
Arrosage | Régulier |
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Feuillage | Caduc |
Germination moyenne (%) | 60 |
Graines au gramme | 0 |
Rusticité | Ne résiste pas à la sécheresse, Rustique |
Sol - Ph | Neutre à acide |
Sol - Type | Indifférent |
Stratification | Recommandée |
Utilisation | Bois, Comestible, Fruitier, Isolé, Jardins champêtres, Jardins urbains, Médicinal, Reboisement |
Zone Climatique | Méditerranéen |