Prunier Reine Claude

Variété fruitière de prunes cultivée depuis très longtemps. Le fruit est consommé frais, en pâtisserie ou séché passant à s'appeler alors un pruneau. La pulpe est laxative. L'huile des graines est utilisée en alimentation. Une liqueur est faite avec la prune, semblable au kirsch très populaire en Hongrie.

Le semis se fera entre février et avril, en fonction des zones géographiques et de l’altitude. Il faudra auparavant stratifier au froid les graines pendant 3-4 mois avant le semis. On pourra utiliser un substrat de semis en pot ou la terre de jardin mélangée à un substrat de semis si on sème directement en terre. Le substrat doit être humide sans détrempage jusqu’à la germination des graines.