PIMPINELLA ANISUM - Anís verde
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GRAINES DE PIMPINELLA ANISUM - ANIS

L'Anis ou Pimpinella anisum est une plante aromatique, condimentaire et médicinale. Son usage principal est l’élaboration de la liqueur d’anis. On utilise ses graines pour aromatiser desserts et autres pâtisseries. Par ses propriétés médicinales, elle améliore la digestion, l’appétit et soulage les coliques, la toux forte et sèche.

Mais il s'agit ñegalement d'une belle fleur sauvage pour créer des bordures naturelles, colorer les rocailles et cultiver en pots.

Herbacée annuelle atteignant 30 à 60cm de hauteur aux petites fleurs blanches. Feuilles ovales ou lancéolés au bord denté. Fruits ovales, aromatiques contenant les graines. Pousse sur des sols légers, meubles et perméables.

Semis direct au printemps à l'extérieur et toute l'année à l'intérieur.

Graines/gr: 500
1,50  H.T. (10%)

Calendar Calendrier

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Semis sous abri
Semis en place
Récolte
Arrosage Régulier
Couleur fleur Blanc
Exposition Soleil
Germination moyenne (%) 75
Graines au gramme 500
Rusticité Non rustique, Résistant à la sécheresse
Sol - Humidité Humide
Sol - Ph Basique, Neutre
Sol - Type Franc, Léger, Meuble, Riche
Utilisation Bordures, Comestible, Culinaire, Épices, Médicinal
Zone Climatique Méditerranéen, Zones chaudes, Zones tempérées
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