Le Caártamo est célèbre pour ses usages culinaires, ses propriétés et son pigment naturel, mais il est aussi idéal pour les fleurs coupées grâce à ses couleurs éclatantes même sèches! En plus d'être cultivé dans des jardins sauvages, des pots et des bordures.
Annuel, érigé, 40-150cm de haut et épineux. Floraison jaune qui pousse à partir des capitules et contient les graines. Feuilles lancéolées vert foncé aux bords épineux.
Il a de multiples usages, dans l'industrie de la coloration des épices, ses graines comme nourriture pour les oiseaux, huile à usage industriel et alimentaire... puisqu'il contient des propriétés qui aident le glucose et le métabolisme, entre autres.
Semis direct à la fin des gelées. Gardez le substrat humide jusqu'à la germination.
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Semis en place | ||||||||||||
Floraison |
Couleur feuillage | Vert |
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Couleur fleur | Jaune |
Exposition | Lumière, Soleil |
Faune | Abeilles, Papillons |
Germination (en jours) | 14-20 |
Particularité | Épineux |
Rusticité | Non rustique, Résistant à la sécheresse |
Sol - Humidité | Bien drainé |
Utilisation | Balcons & Terrasses, Bordures, Bouquets, Culinaire, Décoratif, Fleur séchée, Isolé, Jardins champêtres, Pots & jardinières |