Idéal pour la culture en pot et bordures fleuries. Propriétés médicinales. Le Souci s’utilise également comme épice. Ses pétales séchés sont utilisés dans la cuisine comme un substitut pour le safran. Autrefois il était utilisé dans les beurres et les fromages pour leur donner une touche de couleur. La plante a des propriétés curatives, elle est notamment utilisée en cas de rougeole entre autres.
Annuelle jusqu'à 60 cm à fleurs doubles et couleurs en mélange aux tons crème à orange. Feuilles ovales-lancéolées recouvertes de poils courts.
Le Souci préfère les sols limoneux, neutre à acide et bien drainé.
Mettre les graines à tremper en eau froide pendant 24 heures avant le semis. Laisser égoutter les graines sans qu’elles se sèchent et procéder immédiatement au semis, au printemps.
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Semis en place | ||||||||||||
Floraison |
Couleur fleur | Couleurs en mélange |
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Cycle de vie | Annuelle |
Germination moyenne (%) | 60 |
Graines au gramme | 110 |
Rusticité | Ne résiste pas à la sécheresse, Non rustique |
Sol - Humidité | Frais à humide |
Sol - Ph | Neutre à acide |
Sol - Type | Franc |
Utilisation | Balcons & Terrasses, Bordures, Culinaire, Épices, Fleur comestible, Jardinerie, Médicinal, Pots & jardinières |
Zone Climatique | Méditerranéen, Zones tempérées |