Plante annuelle facile à cultiver, avec des utilisations ornementales et comestibles.
L'Arroche rouge fournit un feuillage rouge très frappant. Tiges longues et robustes, à l'intérieur desquelles se développent les graines. De croissance rapide, il peut atteindre 2,5 m de hauteur.
Bordures, Fleur séchée, Feuillage coupé

| Couleur de floraison | Rouge |
|---|---|
| Période de floraison | Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre |
| Couleur du feuillage | Rouge |
|---|
| Nom botanique | Atriplex hortensis red plume |
|---|---|
| Cycle de vie | Annuelle |
| Période de semis | Mars, Avril, Mai |
|---|---|
| Période de récolte | Juillet |
| Germination (jours) | 7-21 |
| Germination moyenne (%) | 70 |
| Graines par gramme | 454 |
| Type d'utilisation | Bordures, Fleur séchée, Feuillage coupé |
|---|---|
| Distance entre plants | 30cm |
| Exposition | Protégée, Soleil |
| pH du sol | Indifférent |
| Type de sol | Indifférent, Riche |
| Humidité du sol | Bien drainé, Humide |
| Rusticité | Rustique |
Semis direct avec températures de 8ºC nuit et 15ºC jour. Recouvrir les graines avec une fine couche de substrat ou sable et maintenir le semis humide jusqu'à la germination.
Il a besoin de sols bien drainés et riches.
Ses feuilles sont comestibles crues et cuites, elles ont une saveur douce.
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