La Courge éponge est une plante horticole grimpante aux fruits très caractéristiques qui sont comestibles mais aussi utilisés comme éponges végétales. Grande valeur ornementale pour ses grandes fleurs et ses fruits. Ces derniers peuvent être consommés comme légumes quand ils sont verts. Quand le fruit mûrit il sèche et devient fibreux. Il est alors utilisé comme éponge exfoliante ou éponge à récurer.
Grimpante de 2m à grandes fleurs jaunes en forme d’entonnoir. Fruits cylindriques similaires aux concombres et courgettes en été. À maturité ils se convertissent en une éponge naturelle. Requiert eau et chaleur pour bien se développer.
Semis direct en place après les gelées. Récolte en automne.
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Semis en place | ||||||||||||
Récolte |
Couleur fleur | Jaune |
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Cycle de vie | Annuelle |
Exposition | Soleil |
Germination (en jours) | 8-14 |
Germination moyenne (%) | 50 |
Graines au gramme | 10 |
Sol - Humidité | Humide |
Sol - Ph | Indifférent |
Sol - Type | Indifférent |
Utilisation | Cosmétique, Grimpante, Jardin d’aromatiques, Jardins écologiques, Murs, clôtures, grillages |