Apportez une touche d'exotisme à vos plats avec cette Carotte blanche! Sa peau ainsi que son intérieur sont blancs. Environ 40 cm de long et sa tête a une couleur verte subtile.
Saveur puissante, très aromatique, riche en vitamines, antioxydants et sels minéraux. Vos plats seront tellement plus amusants!
Les semis extérieurs se feront de janvier à juin, à 1cm de profondeur en rangs espacés de 30cm.
Nous recommandons des arrosages fréquents lors de la plantation. Récolte de mai à décembre, bien que des semis échelonnés puissent aussi être faits pour avoir une récolte continue. Il lui faut des sols fertiles, légers et humides.
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Semis en place | ||||||||||||
Récolte | ||||||||||||
Floraison |
Nom botanique | DAUCUS CAROTA |
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Cycle de vie | Bisannuelle |
Distance entre plants | 3-5cm |
Exposition | Soleil |
Germination (en jours) | 21-27 |
Germination moyenne (%) | 80 |
Graines au gramme | 833 |
Rusticité | Résistant (à moins 5ºC) |
Sol - Humidité | Humide |
Sol - Type | Fertile, Léger, Meuble, Profond, Sableux |
Utilisation | Culinaire, Jardin d’aromatiques, Potager |