ASPARAGUS ALBUS
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GRAINES DE ASPARAGUS ALBUS - ASPERGE BLANCHE SAUVAGE

Buisson de taille moyenne produisant les asperges sauvages.

L’asperge est une plante vivace aux nombreuses racines charnues rayonnant en étoile (l’ensemble est appelé « griffe »), aux tiges droites pouvant atteindre 1m. de hauteur, et au feuillage fin et ramifié. C’est une espèce dioïque, seuls les pieds femelles portent des fruits qui sont des petites baies rouges à maturité contenant plusieurs graines noires.

Graines/gr: 29
4,50  H.T. (10%)

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Semis en place
Récolte

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Arrosage Modéré
Couleur fleur Blanc
Couleur fruit Rouge
Cycle de vie Vivace
Exposition Soleil
Faune Abeilles, Insectes
Feuillage Caduc
Germination moyenne (%) 60
Graines au gramme 29
Parfum Fleur
Rusticité Résistant à la sécheresse
Sol - Humidité Sec
Sol - Type Calcaire
Utilisation Comestible, Littoral, Végétalisation
Zone Climatique Méditerranéen, Zones chaudes

Faire tremper les graines 24 heures avant de semer. Semer à des températures de 20ºC / 25ºC.

Traditionnellement en Espagne, cette plante est récoltée dans la région de Murcie. Les pousses vertes émergent après les pluies entre les tiges blanches de la base de la plante. Les asperges sont consommées avec des œufs frits ou dans des tortillas.

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