GRAINES DE CHICORÉE SAUVAGE - CICHORIUM INTYBUS
Plante utilisée en cuisine. Elle est aussi médicinale. Idéale pour pots, jardins et patios. En gastronomie, sa racine est un substitut du café. Elle est un ingrédient pour salades et pot-au-feu.
Elle apporte du bien-être élaborée en jus, cataplasmes, et aussi en consommation directe, car cette plante est dépurative, sédative. Elle désintoxique et cicatrise.
Cette chicorée est très attrayante pour les oiseaux!
Cette plante persistante d'environ 1,20m possède des feuilles lobulées et dentelées vertes. Ses fleurs bleu-lilas suivent la trajectoire du soleil comme les tournesols. Son fruit est marron.
Elle préfère les sols riches et secs.
Semis au printemps et à l'automne.
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Calendrier
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| Semis en place | ||||||||||||
| Semis sous abri | ||||||||||||
| Récolte |
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| Couleur fleur | Bleu |
|---|---|
| Faune | Oiseaux |
| Feuillage | Persistant |
| Germination moyenne (%) | 70 |
| Graines au gramme | 1.100 |
| Rusticité | Résistant à la sécheresse, Rustique |
| Sol - Ph | Neutre |
| Sol - Type | Sableux |
| Utilisation | Balcons & Terrasses, Culinaire, Épices, Jardinerie, Jardins champêtres, Médicinal, Pots & jardinières, Végétalisation |
| Zone Climatique | Méditerranéen, Zones tempérées |
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