Le Caártamo est célèbre pour ses usages culinaires, ses propriétés et son pigment naturel, mais il est aussi idéal pour les fleurs coupées grâce à ses couleurs éclatantes même sèches! En plus d'être cultivé dans des jardins sauvages, des pots et des bordures.
Annuel, érigé, 40-150cm de haut et épineux. Floraison jaune qui pousse à partir des capitules et contient les graines. Feuilles lancéolées vert foncé aux bords épineux.
Il a de multiples usages, dans l'industrie de la coloration des épices, ses graines comme nourriture pour les oiseaux, huile à usage industriel et alimentaire... puisqu'il contient des propriétés qui aident le glucose et le métabolisme, entre autres.
Semis direct à la fin des gelées. Gardez le substrat humide jusqu'à la germination.
Calendrier| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Semis en place | ||||||||||||
| Floraison |
| Couleur feuillage | Vert |
|---|---|
| Couleur fleur | Jaune |
| Exposition | Lumière, Soleil |
| Faune | Abeilles, Papillons |
| Germination (en jours) | 14-20 |
| Particularité | Épineux |
| Rusticité | Non rustique, Résistant à la sécheresse |
| Sol - Humidité | Bien drainé |
| Utilisation | Balcons & Terrasses, Bordures, Bouquets, Culinaire, Décoratif, Fleur séchée, Isolé, Jardins champêtres, Pots & jardinières |

Pâques 2026
Cette semaine nous expédierons vos commandes uniquement le lundi 30 mars 2026 afin de garantir que tout le monde reçoive sa commande avant les festivités.
Nous reprendrons les expéditions à partir du mardi 7 avril 2026.
La pépinière sera ouverte jusqu'au 2 avril. Si vous souhaitez venir chercher vos commandes ou nous rendre visite, nous serons ravis de vous accueillir de 8 a 14h.
Joyeuses Pâques !