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Petite plante connue pour ses propriétés édulcorantes sans pour autant contenir des calories. On retrouve ses propriétés dans ses feuilles qui sont aussi la partie la plus sucrée de la plante. Utilisée pour sucrer aliments ou infusions. Egalement pour soulager les maladies car elle est antioxydante, diurétique, digestive, propriétés parmi beaucoup d’autres pour cette plante.
Persistante atteignant 1m de hauteur aux feuilles lancéolées, dentées, un peu velues vert foncé. Petites fleurs blanches en forme de tube. Ses gousses sont des akènes duveteux.
Pousse sur des terrains sablonneux et bien drainés.
| Couleur de floraison | Blanc |
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| Nom commun | STEVIA REBAUDIANA - Stevia |
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| Type d'utilisation | Culinaire, Potager, Jardin d’aromatiques, Jardins urbains, Pots & jardinières, Médicinal |
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| Exposition | Soleil |
| Type de sol | Sableux |
| Humidité du sol | Bien drainé |
| Rusticité | Résistant (0ºC) |
| Arrosage | Régulier |
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