Cette aubergine méditerranéenne de la région de Valencia se reconnaît à sa peau violette veinée de blanc. C'est une variété très productive. Fruits charnus entre allongés et ovales.
L'aubergine doit toujours être cuite avant d'être consommée, car elle contient un alcanoïde qui peut endommager le système digestif. Elle contient des vitamines, des antioxydants, du fer, des fibres et du magnésium, entre autres.
Elle aime les sols riches et drainés et beaucoup de soleil.
Non disponible
Me contacter dès nouvelle disponibilité
Calendrier| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Plantation | ||||||||||||
| Récolte |
| Nom botanique | Solanum melongena L. |
|---|---|
| Arrosage | Fréquent |
| Cycle de vie | Bisannuelle |
| Distance entre plants | 80 x 60cm |
| Exposition | Soleil |
| Sol - Humidité | Bien drainé, Frais à humide |
| Sol - Type | Fertile, Riche |
| Utilisation | Potager |
| Zone Climatique | Méditerranéen |

Pâques 2026
Cette semaine nous expédierons vos commandes uniquement le lundi 30 mars 2026 afin de garantir que tout le monde reçoive sa commande avant les festivités.
Nous reprendrons les expéditions à partir du mardi 7 avril 2026.
La pépinière sera ouverte jusqu'au 2 avril. Si vous souhaitez venir chercher vos commandes ou nous rendre visite, nous serons ravis de vous accueillir de 8 a 14h.
Joyeuses Pâques !