Aromatique ornementale à usage culinaire très odorante qui peut être cultivée en bordures, massifs et rocailles. Les branches fleuries sont utilisées pour faire mariner les olives, aromatiser les fromages et en infusions. On l’utilise aussi dans la macération des vins et liqueurs. Elle a les mêmes propriétés médicinales que la Satureja hortensis.
Plante persistante atteignant 50cm avec de petits poils très courts et de longs bouquets de fleurs en forme de tube blanc ou rosé. Petites feuilles lancéolées très parfumées.
Elle pousse dans des sols profonds et fertiles.
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Plantation | ||||||||||||
Floraison |
Arrosage | Modéré |
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Couleur fleur | Blanc, Rose |
Cycle de vie | Vivace |
Exposition | Soleil |
Feuillage | Persistant |
Hauteur de plante | Motte: 15/20cm |
Parfum | Feuillage |
Rusticité | Résistant à la sécheresse, Rustique |
Sol - Humidité | Sec |
Sol - Ph | Basique, Neutre |
Sol - Type | Fertile, Meuble, Profond |
Utilisation | Balcons & Terrasses, Bordures, Cottage garden, Culinaire, Jardin à faible maintenance, Jardin d’aromatiques, Jardins champêtres, Jardins écologiques, Jardins urbains, Littoral, Massif, Médicinal, Pots & jardinières, Rocaille |
Zone Climatique | Méditerranéen, Zones tempérées |
BEL ÉTÉ
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The Original Garden