CORIANDRUM SATIVUM - Cilantro
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PLANTES DE CORIANDRE - CORIANDRUM SATIVUM

Plante condimentaire aux propriétés médicinales. Essentielle dans un jardin culinaire et dans la cuisine en pots. Utilisées sèches ou moulues, les graines apportent saveur en pâtisserie et aromatisent les viandes. Les feuilles fraîches s'utilisent pour aromatiser salades, soupes et sauces. Toutes les parties de cette plante sont comestibles.

C’est un relaxant musculaire, gastrique et elle s’utilise aussi dans les cas de mauvaise haleine. Production d’huile essentielle.

Persistante de 40 à 60 cm de hauteur aux petites fleurs blanches. 

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Récolte
Floraison

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Arrosage Régulier
Faune Abeilles
Graines au gramme 100
Parfum Feuillage
Rusticité Ne résiste pas à la sécheresse, Non rustique
Sol - Humidité Bien drainé
Sol - Ph Neutre
Utilisation Balcons & Terrasses, Culinaire, Épices, Huile essentielle, Jardin d’aromatiques, Jardinerie, Jardins champêtres, Jardins urbains, Médicinal, Méllifère, Pots & jardinières
Zone Climatique Méditerranéen, Zones tempérées
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