PLANTES DE VANILLE - VANILLA PLANIFOLIA
La plante de vanille est originaire des pays subtropicaux et tropicaux. C'est une orchidée et une plante grimpante. Elle a de nombreuses utilisations dans les secteurs alimentaire, cosmétique et médicinal.
La vanille est une grimpante à feuilles persistantes pouvant atteindre 15m. de long. Elle possède des tiges épaisses et des fleurs de couleur vert-jaune. Le fruit est une gousse longue et mince qui contient des milliers de minuscules graines noires.
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