PLANTES DE VIGNE CHARDONNAY - VITIS VINIFERA
C'est une variété de la région de Bourgogne, parfaite pour les débutants dans le monde de la viticulture, car elle ouvre les portes du marché international du vin.
Le raisin a un débourrement très précoce, une peau épaisse mais douce et une chair juteuse, blanc jaunâtre et sphérique. Il pousse en petites grappes compactes.
Ses vins sont puissants et fruités bien qu'assez acides. L'élevage en barriques et la fermentation malolactique sont ses points les plus intéressants.
Calendrier
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Plantation | ||||||||||||
| Floraison | ||||||||||||
| Récolte |
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| Couleur feuillage | Vert |
|---|---|
| Couleur fruit | Jaune |
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| Rusticité | Ne résiste pas à la sécheresse, Non rustique |
| Sol - Humidité | Bien drainé, Frais |
| Utilisation | Balcons & Terrasses, Cottage garden, Fruitier, Grimpante, Jardin d’aromatiques, Jardins champêtres, Jardins urbains, Littoral, Pots & jardinières |
| Zone Climatique | Méditerranéen |
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