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Arbre fruitier d'environ 4 m. Son fruit, la pomme, est très croquant avec un goût caractéristique intense et plutôt aigre, bien qu'il devienne un peu plus sucré en mûrissant.
La pomme se caractérise par sa couleur vert vif avec de petits points blancs.
Rustique jusqu'à -20ºC et chaud jusqu'à 35ºC.
Culinaire, Fruitier

| Couleur de floraison | Blanc |
|---|---|
| Période de floraison | Avril, Mai, Printemps |
| Couleur du fruit | Vert |
| Nom botanique | MALUS DOMESTICA |
|---|---|
| Nom commun | MALUS DOMESTICA - POMMIER Granny Smith |
| Période de plantation | Mars, Avril, Octobre, Décembre, Printemps, Automne |
|---|---|
| Période de récolte | Novembre, Automne |
| Type d'utilisation | Culinaire, Fruitier |
|---|---|
| Exposition | Soleil |
| pH du sol | Acide à neutre |
| Type de sol | Fertile |
| Humidité du sol | Bien drainé |
| Rusticité | Rustique |
| Zone climatique | Méditerranéen continental |
| Arrosage | Régulier |
|---|
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