RIBES RUBRUM
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PLANTES DE GROSEILLIER ROUGE - RIBES RUBRUM

La fameuse salsepareille rouge! Nous avons tous mangé ses fruits rouges et un peu acidulés ! Si vous aimez les pâtisseries, les confitures maison ou la cuisine... cet arbre fruitier est incontournable dans votre jardin!

Arbuste fruitier autochtone européen de 1 à 1,5 m de haut. Feuilles caduques, grandes, lobées vert jaunâtre. Petites fleurs vert jaunâtre qui poussent en grappes, mûrissent et produisent un grand nombre de baies rougeâtres, comestibles et légèrement acides.

Idéal pour la confection de plats, confitures, boissons et toutes pâtisseries. Elle possède également des propriétés astringentes, diurétiques et digestives, entre autres, et est riche en fibres et en vitamine C, très bénéfiques pour notre santé!

Il est conseillé de le protéger du vent, de le palisser et de le tailler pour qu'il pousse dans de bonnes conditions.

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Floraison
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Nom botanique RIBES RUBRUM
Arrosage Modéré
Couleur feuillage Vert
Couleur fleur Vert
Couleur fruit Rouge
Distance entre plants 1-1,5m
Exposition Mi-ombre, Soleil
Feuillage Caduc
Rusticité Ne résiste pas à la sécheresse, Résistant (à moins 15ºC)
Sol - Humidité Bien drainé, Frais à humide
Sol - Ph Acide
Sol - Type Argileux, Franc, Riche
Utilisation Culinaire, Fruitier, Haie, Isolé, Jardin d’aromatiques, Médicinal, Murs, clôtures, grillages, Rocaille
Zone Climatique Méditerranéen
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